Duftende Zanzibar

Selv om slavehandlen heldigvis er ophørt, er øen stadig spækket med store krydderiplantager beplantet med vanilje-orkideer, kaneltræer, nelliker og muskatnøddetræer. Nærheden til havet og samhandlen med verden gennem århundreder har givet byen et helt særligt udtryk, som er præget af de mange forskellige folkeslag, der har været dominerende på Zanzibar gennem tiden. Både indere, arabere, portugisere og briter har opsøgt øen og dens strategisk vigtige kystbyer, som var afgørende handelsveje ind i det østlige og centrale Afrika.